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メバル青森県産メバルの炙り刺身です!(^^)!
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マグロ刺身、醤油、酒、ジンジャーパウダー(すり下ろし生姜、ガーリックパウダー、油、白 ...葱とマグロとお醤油の相性は抜群!美味し過ぎです。
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蕪、ニンジン、椎茸、出汁昆布、水、鰆蕪を炙り鰆の出汁でしゃぶしゃぶ!
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サワラの腹身柵、大葉、大根のツマ、ID:7370053、めんつゆ爽やかな辛さがクセになる逸品です! カイワレやニンジンのツマなどをはさんでも色合い ...
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白身魚の柵(鯛・ヒラメなど)、小葱、胡麻、ポン酢お刺身用の白身魚をバーナーで炙ってたっぷりのネギと胡麻で和えました おもてなし小鉢 ...
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鯛の腹身、塩、大根のけん、大葉、すだち鯛の炙り刺身
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鯵の刺身、塩(魚の臭み)、◎エキストラバージンオリーブオイル、◎塩、◎レモン汁、◎黒 ...さわやかな1品サラダに。
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お刺身用マグロ柵、長芋または大和芋、ゆず唐辛子、大葉千切り、醤油ちょっとお刺身的な1品があると…嬉しいね。
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ぶりのお刺身、サニーレタス、◎わさび(チューブ)、◎酢、◎醤油、◎エキストラバージョ ...わさびドレッシング仕立てでお刺身感覚のサラダに。
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サワラ、大根、小ネギ、ぽん酢青森県産サワラの炙りおろしネギぽん酢がけです!(^^)!