魚のからあげ のレシピ
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さば、しょうが(すりおろし)、酒、片栗粉、揚げ油、★八丁味噌、★黒砂糖(パウダータイ ...揚げたさばに、名古屋風みそだれをかけました。みそだれには、栄養面を考えて、ミネラルが ...
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お刺身(マグロや鰤、サーモンなど)、醤油、味醂、胡麻油、油、ゆで卵、寿司ガリ、マヨネ ...ちょっとずつ残りがちなお寿司の残り物を米粉活用で唐揚げと和風タルタルソースに美味しく ...
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白身魚、米粉(小麦粉or片栗粉OK)、ダシダ、油、玉ねぎ、ポン酢、レタス即席唐揚げ粉を作って、魚のから揚げを作ろう♪ 「米粉活用」
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白身魚、A ゆず皮、A ゆず果汁、A 酒、A しょうゆ、片栗粉、揚げ油#萩の食材 #地場産食材 #減塩 #管理栄養士考案 ゆずを皮ごと使ったさっぱりと美味 ...
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ぶり(切り身)、○酒、○醤油、○にんにくすりおろし、●醤油、●酢、●砂糖、●ごま油、 ...子どもも食べられる、ぶりの唐揚げ。
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鯵、カボチャ、揚げ油、片栗粉鯵の唐揚げと、カボチャのチップス
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米粉(波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉)、魚(三枚おろしのもの)、醤油、酒、しょう ...米粉を使うので、油の吸収が少なくカラッと揚がりますよ!
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小アジ、☆下味革命もろみのチカラ、☆すりおろし生姜、☆塩胡椒、☆醤油、衣用 小麦粉、 ...小さめの鯵を使って唐揚げ!少し手間はかかりますが骨まで食べられますよ
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ハマチ(魚なら何でも美味しいですが、白身よりも青背の方が私は好きです)、玉子、にんに ...魚嫌いなお子様でも箸が止まらない、簡単な魚料理です。お弁当にも、おつまみにも。
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ブリ、塩、おろしニンニク、おろし生姜、醤油麹、料理酒ブリをちょっと美味しい唐揚げにしてみたら好評だったので、レシピの覚え書き