魚の生ハム のレシピ
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生かつお(刺身用・皮なし)、塩、薬味(玉ねぎ)、オリーブオイルお酒のおつまみでも、ご飯に乗せてもOK! スーパーで鰹のタタキか生かつおで迷ったら ...
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鯵、鯵塩コショウ、ピチットシートいい鯵が手に入ったんで、流行の魚の生ハム風を作ってみました。簡単で美味しい!
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白身魚、バジルの葉、生ハム、オリーブオイル、塩、こしょうオシャレな魚のソテーです。 生ハムのコクとバジルのフレッシュさが絶妙なコンビネーショ ...
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まぐろ、玉ねぎ、セロリ、にんにく、粒こしょう、ローリエ、水、塩、ハーブ塩(クレイジー ...刺身とはまったく違う、塩味とハーブのきいたおつまみです。漬けて、乾かすだけ(笑)
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マグロの赤身、塩、粗挽き胡椒そのままでも美味しく頂けます。普通の生ハムより塩気が無いので、塩分控え目な方にもオス ...
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まぐろ(刺身用)、塩、砂糖、水、ローレル、ニンニク、ブラックペッパー、ピチットシート ...ねっとりとした食感の美味しいマグロの生ハム。お酒のつまみに最高です。
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めかじき、スライスチーズ(とろけないタイプ)、生ハム、小麦粉、豆乳or牛乳、玄米フレ ...冷めてもサクサク!ソースいらずでお弁当にお勧めです♪
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カジキ(切り身)、生ハム、スライスチーズ(とけないタイプ)、胡椒、酒、バター淡白なお魚をチーズと生ハムで濃厚に☆
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カンパチ切身、クレイジーソルト、塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢、生野菜、白 ...釣り仲間に魚の生ハム美味いよと教えてもらったので
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刺身用ブリ一柵、青柚子胡椒、みりん、昆布茶、とび子、レモンスライス(1/4切り)、き ...脂の乗ったブリの生ハム風です。柚子胡椒の爽快感と熟成された旨味は絶品です‼️