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鯛の切り身、□塩麴・片栗粉(鯛の下茹で時使用)、★バター、★ニンニクチューブ、★ジェ ...母の日にお祝いしたいので鯛のムニエルにしました。高齢で遠方に行けないので私が作りまし ...
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鯛のあら、ねぎ、しょうが(チューブ)、みそあらもネギもたっぷりのあら汁。
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鯛、長ねぎ、水、味噌鯛のあらがとても安く手に入ったので、真っ先に思い浮かんだ料理を作りました。一人暮らし ...
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鯛のあら、ネギ、水、味噌、酒鯛のだしの風味がよく出てます
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はまぐり、鯛、ミニトマト、菜の花、レモン、コショウ、〈A〉塩、〈A〉白ワイン、〈A〉 ...卒業・入学の特別な日に♩鯛はふっくら、旨みたっぷりのスープは絶品。見た目も華やかな簡 ...
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鯛かま、ミニトマト、赤パプリカ、黄色パプリカ、まいたけ、にんにく、しょうが、だし昆布 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したガーリック風スープ煮です。
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鯛のアラ、塩、水、白ネギ(青い部分)、ローリエ、パセリ、人参5cm、玉ねぎ、有塩バタ ...鯛のアラで洋風スープ
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鯛、にんにく、アサリ、オリーブオイル、ミニトマト、マッシュルーム、パプリカ、白ワイン ...鯛出汁とアサリ出汁と野菜ときのこの出汁の味が美味しいスープのアクアパッツァ!目分量で ...
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骨付き鯛、鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、プチトマ ...骨付き鯛からいい出汁が出て、すっきりしているのにコクのあるいいお味に仕上がりました♪ ...
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鯛、水、サフラン、蛤のお吸い物、フュメドポワソン(魚介のスープだし)、筍、そら豆、ス ...春野菜と鯛で春を感じるスープに仕上げました。 サフランの黄金色のスープは、春野菜の味 ...