鯛 のレシピ
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鯛かま、みかん、昆布（だし）、塩尾鷲産養殖マダイのかまを使用した潮汁です。
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鯛かま、トマト、たまねぎ、しその葉、☆レモン果汁、☆塩麹、☆オリーブオイル、☆バルサ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した塩麹ソース添えです。
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米、鯛かま、油揚げ、にんじん、しいたけ、さやえんどう、昆布、濃口醤油、酒、みりん、水尾鷲産養殖マダイのかまを使用した炊き込みご飯です。
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鯛かま、たまねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、サラダ油、薄口醤油、酒、酢、砂糖、塩、 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した甘酢あんかけです。
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鯛かま、しめじ、かぼす、バター、濃口醤油、料理酒、みりん尾鷲産養殖マダイを使用した幽庵焼きです。
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鯛かま、あさり、ミニトマト、黄色パプリカ、パセリ、にんにく、オリーブオイル、酒、塩こ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したアクアパッツァです。
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鯛かま、ミニトマト、赤パプリカ、黄色パプリカ、まいたけ、にんにく、しょうが、だし昆布 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したガーリック風スープ煮です。
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鯛かま、紫たまねぎ、セロリ、ミニトマト、にんにく（すりおろし）、塩、こしょう、片栗粉 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したエスカベージュです。
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鯛かま、キャベツ、たまねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、じゃがいも、マッシュルーム、に ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した白ワイン蒸しです。
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米(洗っておく)、鯛のアラ(頭とあれば中骨)、塩、桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬け、桜 ...鯛のアラでご飯を炊くのでうまみたっぷりな上にとっても経済的。桜の葉の塩漬けは炊きあが ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：副島モウ
