鳥なんこつ のレシピ
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●鶏軟骨（鶏もも肉でも可）、●塩麴、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、粗びき黒こし ...優しい塩味で旨味がたっぷりのお手軽おつまみ。 今回は鶏軟骨（ヤゲン）を使用しましたが ...
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ヤゲン軟骨、白ネギ、ごま油、ニンニク、醤油、塩、胡椒、ラー油、糸唐辛子軟骨の食感と少しピリ辛な味付けがビールを欲しさせるおつまみです。
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鶏胸肉のひき肉、鳥軟骨、玉ねぎ、味噌、生姜汁、ごま油、片栗粉、椎茸orマッシュルーム ...軟骨コリコリのつくねです。
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やげん軟骨、おろしニンニク、醤油、みりん、胡椒、小麦粉、片栗粉やっぱ、たまに食べたくなる！ 簡単なやり方
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鶏ひざ軟骨、銀杏、小麦粉、◆塩胡椒、◇塩銀杏と鶏ひざ軟骨を塩で味付けて炒めた逸品です。
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ヤゲンなんこつ、しょうゆ、料理酒、おろししょうが、オリーブオイル、小ネギ軟骨といえば塩こしょうのイメージですが、しょうが醤油も結構いけます！
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とり軟骨、塩、ブラックペッパーとり軟骨はグリル焼きがおすすめです。塩コショウして焼くだけでガリボリと軟骨好きにはた ...
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ネギ、生姜、塩と胡椒、鳥軟骨、ご飯、料理酒、醤油おやつかな？
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ヤゲン軟骨、料理酒、すりおろしニンニク、片栗粉、塩コショウ、●長ネギ、●砂糖、●醤油 ...油淋鶏みたいな、よだれ鶏みたいな軟骨です。
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ほんだし、砂糖、しょうゆ調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
