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鶏むね肉、酒、塩ハサミでチョキチョキ&レンチンの楽さで断然使いやすく☆シンプルにそのままでも良し、親 ...
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鶏胸肉、○重曹(食用のもの)、○砂糖、○粗塩、○水、▷加熱時、低温調理の場合、鶏胸肉 ...柔らかさ別次元?!鶏胸肉を柔らかくする下ごしらえ。低温調理やそれなしでもなるべく柔ら ...
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鶏胸肉、茄子、甘長唐辛子、鶏胸肉炒め用こめ油、茄子炒め用こめ油、鶏胸肉下ごしらえ用砂 ...暑い夏に食べたいさっぱりとした煮物です。 抗酸化作用、疲労回復に効果があるといわれる ...
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鶏むね肉(半解凍がベスト)、使い慣れた包丁・まな板、塩・コショー、小麦粉(薄力粉)、 ...いつも安い鶏むね肉ばかりですが、安いなりに下処理しないと美味しくない。チキンカツや唐 ...
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鶏胸肉、衣衣に味がしっかりついているので、下拵え無しですぐ揚げられる簡単レシピです。
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鶏胸肉、きびさとう(砂糖でも可)、塩、酒下処理を簡単に済ませたくて。ビニールでやった事もあったけど…水分がこぼれたり収納に困 ...
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鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、キャベツ、しょうゆ、砂糖、酢、ご ...塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉に片栗粉を揉みこんで蒸した、柔らかなよだれ鶏です。たれ ...
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鶏胸肉、塩麹、片栗粉、(塩)、(酒)いつもぱさぱさになってしまう鶏胸肉…。いろいろ研究した成果がこちらの下ごしらえです! ...
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鶏皮、お好みの調味料鶏胸肉の下拵えしたあとの鶏皮で、カリカリのおつまみができます。味付けはその時の気分で ...
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鶏胸肉、塩麹(レシピ7160481参照)、はちみつ、ショウガチューブ、塩コショウ、ニ ...切って、混ぜて、のっけるだけの簡単ピザ風!お肉の下ごしらえさえしておけば30分で完成 ...