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鶏むね肉、塩麴(写真は玄米塩麴)、玉ねぎ(スライス)、カイワレ大根、●醤油麹、●ごま ...塩麴で漬けてレンジでチン! しっとりやわらか、旨味たっぷりの減塩メニューです。醤油麹 ...
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鶏むね、片栗粉、小麦粉、水、揚げ油、液体塩こうじ、にんにくチューブ、しょうがチューブ ...唐揚げ専門店風!おうちでサクサク唐揚げ作れちゃいます♪♪♪衣の作り方、揚げ方分かれば ...
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鶏むね肉、塩麹、にんにくチューブ、片栗粉、油発酵食品は最高!塩麹で柔らかく何とも言えない美味しさです! 子供たちも喜んで食べてく ...
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鶏むね肉、塩麴、玉ねぎ、カイワレ大根(なくても可)、蒸した後のスープ、●マヨネーズ、 ...減塩で毎日食べても食べ飽きない逸品。塩麴の旨味とオーロラソースのコクでサラダ、メイン ...
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鶏胸肉、塩麹一日おきに作る鶏ハム 覚書として
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鶏胸肉、菜っぱ、菜花など、塩麹、薄力粉、水、米油塩麹に漬けた鶏胸肉、そのまま唐揚げにするところ菜っぱとかき揚げに。夕飯のおかずにたっ ...
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鶏胸肉、塩麹、片栗粉、オリーブオイル、舞茸、出汁、砂糖、みりん、酒、醤油食べ応えもあり、胃腸に優しいメニューです。鶏胸肉は塩麹でつけておくとパサパサ感が抑え ...
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・鶏胸肉(観音開き)、・塩麹、・大葉手順が多そうだけど、そうでもない!くるくる巻いたら、沸騰したお湯で8〜10分茹で、ほ ...
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鶏胸肉、A塩麹、Aニンニク すり下ろし、片栗粉、玉ねぎ、ナス、ゴーヤー(小)、塩、厚 ...鶏胸肉だけどパサパサしない! ボリュームある1品 疲労回復にもオススメです♪
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鶏胸肉、塩麹、サラダ油、ねぎ、酢、ごま油、柚子胡椒鶏胸肉で作るヘルシーな焼き鳥です。