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むね肉、☆酒、☆片栗粉、☆塩麹、★味噌、★はちみつ、★みりん、★生姜チューブ冷めても柔らかでお弁当にピッタリ！
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鶏の胸肉、乾燥わかめ、切り干し大根、人参、・塩麹2分レンチン→5分放置でしっとり柔らかな鶏ハムロールの出来上がり♪おつまみにも◎
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鶏胸肉、A塩胡椒、A料理酒、片栗粉、マヨネーズ、ポン酢、粗挽きこしょう（お好みで）マヨネーズとポン酢の相性抜群！ 鶏胸肉じゃないような柔らかなお肉です。 サラダの上に ...
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鶏むね肉、玉ねぎ、卵、油（炒め用）、もみのり（仕上げ）、■塩分、★醤油、★酒、★水、 ...驚くほど柔らかい鶏むね肉の親子丼です。
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鶏胸肉、めんつゆ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉、油鶏胸肉なのにすごいプリプリ！ジューシーでお弁当にもオススメです！ めんつゆなので和風 ...
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★茹でたまご、★砂糖、★マヨネーズ、★醤油、★おろしにんにく、★酢、★ケチャップ、鶏 ...魔法の水の効果でしっとり柔らかジューシー♪ 安いむね肉がメイン料理に大変身！ ソース ...
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鶏むね肉(皮なし)、米粉(薄力粉や片栗粉でも可)、揚げ油、塩、胡椒、砂糖、酒、重曹（ ...砂糖と重曹がポイント。味付け冷凍しておけば忙しい時に粉をつけて揚げるだけでお弁当にも ...
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鶏むね肉(もも肉もOK)、塩、(あればハニーマスタードソース)、はちみつ、粒マスター ...しっとり柔らかいマスタードチキン！むね肉でももも肉でもおいしい！ハニーマスタードソー ...
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鶏むね肉、A.液体塩こうじ、A.にんにくチューブ、A.しょうがチューブ、Ａ．こしょう ...パサつきやすい鶏むね肉を液体塩こうじに漬けこむことで、しっとり柔らかジューシーに♪ ... -
鶏胸肉、水、酒、醤油、出汁用昆布、ネギ(青いところ)賛否両論の笠原さんのレシピを探しやすいように覚書
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