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柔らかジューシー！鶏胸唐揚げ！

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Description

鶏胸肉なのにすごいプリプリ！ジューシーでお弁当にもオススメです！
めんつゆなので和風唐揚げになってます！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1/2枚
めんつゆ
大さじ3
ニンニクチューブ
1cm
生姜チューブ
1cm
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に繊維を切るように切る

  2. 2

    片栗粉以外の調味料をビニール袋に入れ、鶏胸肉も入れる

  3. 3

    10〜20分置く

  4. 4

    タレをできるだけ捨てて、片栗粉を入れる

  5. 5

    油を鶏胸肉が半分浸かるくらいまでフライパンに入れ、中火で色が変わるまで揚げ焼きする

コツ・ポイント

片栗粉はタレがトロッとなるくらいで十分だと思います！

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が大量にあって揚げ物をしばらくしてなかったので作ってみました〜
レシピID : 7802849 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

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