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鶏の胸肉、乾燥わかめ、切り干し大根、人参、・塩麹2分レンチン→5分放置でしっとり柔らかな鶏ハムロールの出来上がり♪おつまみにも◎
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鶏ムネ肉、パプリカ 赤、黄、ピーマンかブロッコリー、塩麹、酒、醤油、片栗粉(焼く時) ...片栗粉で仕上げた胸肉がしっとり トロトロで間違いなく美味しいです 彩りを考えて華やか ...
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鶏むね肉、A 塩麹、ヨーグルト、カレー粉、すりおろししょうが、すりおろしニンニク、玉 ...ヨーグルトと塩麹に漬け込むことで、鶏むね肉でも硬くなりません☆ヘルシーなバターチキン ...
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鶏胸肉、塩麹、シソみじん切り、生姜すりおろし、好みでニンニクチューブ、コショウ、米粉 ...米粉活用。
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鶏むね肉+塩麹(大さじ1〜2)、卵、パセリ、粉チーズ、カレー粉、米粉、米油鶏むね肉を塩麹で漬け込んで、卵液と一緒に焼くだけ☆簡単&時短でメインの完成☆米粉活用 ...
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鶏胸肉(大きめ)、おろし生姜、おろしニンニク、塩麹、米粉、サラダ油米粉活用 片栗粉の代わりに米粉を使用。味付けも塩麹と市販のおろしニンニク、おろし生姜 ...
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鶏胸肉、塩麹、大葉、米粉塩麹で鶏胸肉がやわらかく。 ビニール袋1つで簡単に。
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鶏むね肉、塩麹、片栗粉・米粉(混ぜ合わせる)、◎醤油、◎酒・みりん、◎きび糖(砂糖) ...塩糀でしっとり柔らかな、むね肉の唐揚げです♡揚げたては勿論、冷めても美味しいので、お ...
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とりむね肉、液体塩麹、とりむね肉調理時に出た出汁、レモン果汁、鶏ガラスープのもと、塩 ...とりむね肉を丸ごとレンチン♪ 肉汁は捨てずに活用しネギ塩レモンだれを作ります。さっぱ ...
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鶏ムネ肉、*塩麹、*しょうゆ、*みりん、*酒、*めんつゆ、*マヨネーズ、*ほりにし、 ...おいしいチキン食べたかったから