鶏軟骨 のレシピ
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●鶏軟骨（鶏もも肉でも可）、●塩麴、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、粗びき黒こし ...優しい塩味で旨味がたっぷりのお手軽おつまみ。 今回は鶏軟骨（ヤゲン）を使用しましたが ...
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鶏胸肉のひき肉、鳥軟骨、玉ねぎ、味噌、生姜汁、ごま油、片栗粉、椎茸orマッシュルーム ...軟骨コリコリのつくねです。
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ヤゲン軟骨、白ネギ、ごま油、ニンニク、醤油、塩、胡椒、ラー油、糸唐辛子軟骨の食感と少しピリ辛な味付けがビールを欲しさせるおつまみです。
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やげん軟骨、おろしニンニク、醤油、みりん、胡椒、小麦粉、片栗粉やっぱ、たまに食べたくなる！ 簡単なやり方
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鶏ひざ軟骨、銀杏、小麦粉、◆塩胡椒、◇塩銀杏と鶏ひざ軟骨を塩で味付けて炒めた逸品です。
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ヤゲンなんこつ、しょうゆ、料理酒、おろししょうが、オリーブオイル、小ネギ軟骨といえば塩こしょうのイメージですが、しょうが醤油も結構いけます！
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とり軟骨、塩、ブラックペッパーとり軟骨はグリル焼きがおすすめです。塩コショウして焼くだけでガリボリと軟骨好きにはた ...
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鶏ももひき肉、鶏軟骨 （ヤゲン）、玉ねぎ (みじん切り)、マスターシード、サラダ油、 ...（鶏軟骨のキーマカレー） 軟骨の程よい触感と日本人に馴染みの深い梅干しをドッキング ...
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ネギ、生姜、塩と胡椒、鳥軟骨、ご飯、料理酒、醤油おやつかな？
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ヤゲン軟骨、料理酒、すりおろしニンニク、片栗粉、塩コショウ、●長ネギ、●砂糖、●醤油 ...油淋鶏みたいな、よだれ鶏みたいな軟骨です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
