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鹿肉、炭酸飲料(甘み入り)、醤油、(お好みで豆腐、白滝など)固いスジもトロトロ柔らか~い♪煮込んでいる間に他の家事もできちゃいます^^
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鹿もも肉、水、焼肉のたれ、バルサミコ酢、味噌、ニンニク、玉ねぎスライス筋の多い鹿もも肉を柔らかくいただくことに成功。
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鹿肉ミンチ、豚肉ミンチ、ごぼう(ささがき)、玉ねぎ(中)、卵(M)、パン粉、塩、こし ...ジビエとごぼうの相性は抜群!! スジの多い所でもハンバーグならそのスジがアクセントに ...
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お米、卵焼き用卵、鹿ミンチ、パン粉、牛乳、卵、おろし生姜、玉ねぎ、バター、日本酒、薄 ...鹿の切り落とし や スジを刻んでできる ジューシーハンバーグです
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じゃがいも、玉ねぎ、人参1本、きゃべつ1/4個、鹿スジ肉、・コンソメ、・水、・塩こし ...寒い日に温かいポトフ 鹿肉は赤身の肉!身体を芯から温めます。
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サラダ油、トウガラシ(種をとったもの)、ニンニク(スライス)、タマネギ(スライスした ...ド定番 鹿肉のスジ肉のカレーぷりぷりで最高です。
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鹿すじ肉、水、砂糖、醤油、糸こんにゃく、豆腐、玉ねぎ鹿のスジ肉はコンニャク豆腐と合わせると・・・あっさりした鹿肉は和風な調理が良く合いま ...
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鹿のスジ 膜、玉ねぎ、ご飯、ネギ(好みで)、オリーブ油、塩胡椒、醤油、みりん、ルッコ ...鹿のロースやモモ肉から出た薄いスジ膜などをカリッと炒め焼き飯に!
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鹿肉の筋膜(ロース・モモどちらでも)、薄口しょうゆ、味醂、酒、にんにくスライスいや〜めっちゃお得で美味しいレシピ考えちゃいました!鹿のよく出る筋膜で簡単レシピ! ...
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鹿スネ肉またはスジの多い部位(一口大に切り、軽く塩をしてキッチンペーパーで水分をとる ...第1回ジビエ料理コンテスト入賞!トマトをあらかじめ冷凍しておくことで、煮込む時に良く ...