麗 のレシピ
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水(軟水がオススメ)、日高昆布、煮干し、鶏ガラ、☆ネギの青いとこ、☆生姜、☆野菜くず ...麺とメンマ以外自家製☆ 濃厚煮干しだけど、スッキリした味わいのラーメンスープです。
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白麗茸、ニンニク、油、牛肉、塩、胡麻油、ブラックペッパー、めんつゆ白麗茸の食感が最高！
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南高梅、氷砂糖、黒糖、SUNTORY WHISKY 淡麗辛口今年もこんにちわ
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中華そば（細麺）、鶏だし、炒りこだし、塩、豚油、塩昆布、花椒辣醤淡麗塩中華そば
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しじみ（大粒）、ニンニク、醤油、酒、サラダ油渋谷道玄坂近くの老舗台湾料理店「麗郷」名物、誰もが注文する「しじみのニンニク炒め」を ...
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背黒煮干し(国内産)大、背黒煮干し(愛媛産)小、日高昆布(北海道産)、水道水(軟水) ...煮干しと昆布だけでこんなに旨いスープが！苦味エグ味は抑えつつ旨味だけ抽出。煮干し初心 ...
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鳥の手羽元、水、ネギの青いところ、にんにく、塩、鶏ガラスープの素、和風だしの素、しょ ...テレビで「淡麗系ラーメン」が紹介されてて、食べたいけど食べに行けないからなんとなく作 ...
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豆腐、残りのカレー、片栗粉、鶏ガラスープの素(だしの代わりになるもの)、豆板醤、にらご飯が進む進む！！超簡単☆お手軽に2，3日目のカレーを中華風にしてみては？
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秋刀魚、粗塩、大根おろし、お酢、スダチ旬で脂のしっかり乗ったさんまをプロ仕様の仕込みで本格的な塩焼きに！
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小麦粉、煎り胡麻、砂糖、お好みのナッツの粉２種類、ベーキングパウダー、重曹、バタ、サ ...中国雲南省麗江納西族自治県の屋台でよく見かける納西族のおやつ。米偏に巴×２で「ババ ...
