0.8% のレシピ

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  • 鰹節、水、味噌
    一般的な味噌汁に慣れていると少し薄く感じられるかもしれません。写真よりも野菜を沢山入 ...
  • 牛スネ肉、トマト くし切り、玉ねぎ 薄切り、じゃがいも 1口サイズ、人参 乱切り、マ ...
    勝間勝代さんの有名レシピ。 勝間さんは0.6-0.8%でお勧めされています
  • 丸鶏、塩、ローズマリー、にんにく、玉ねぎ、人参、オリーブオイル
    前日に塩を0.8%振っておく。このひと手間でしっとりジューシー!それ以外はスタンダー ...
  • 挽き肉(鶏・豚・牛)、薬味野菜(パセリ・ネギなど)、塩、醤油、オイスターソース、パン ...
    残りものだけしかない時には、今までにはない組み合わせにチャレンジを。塩分を0.8%程 ...
  • 豚肩ロース肉、ゴーヤー、玉葱、赤パプリカ、島豆腐、b 鮪だし顆粒、b 醤油糀、油、a ...
    沖縄定番ゴーヤーチャンプルーを島豆腐、マグロだしで仕上げます。野菜をシャキシャキに仕 ...
  • 大根(1㎝幅の銀杏切り)、人参(5㎜幅の半月切り)、里芋(一口大)、ごぼう(斜め切り ...
    寒い季節にピッタリな、    体の温まる汁物です。 【自分用メモ】    豆腐1丁 ...
  • 出汁パック(千代の一番)、鰹節、味噌、水、野菜
    この味噌汁の塩分濃度は0.8%ほど
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