アルメニア のレシピ
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ブルグル(ひきわり小麦)、万能ネギ、パクチー、イタリアンパセリ、ミント、トマト、レモ ...中東を中心に広く食べられているサラダです。ハーブ好きなら気にいる一品!さっぱり味なの ...
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長ナス、サワークリーム、水切りヨーグルト、すり下ろしニンニク、クルミ、塩胡椒、オリー ...アルメニアでもナスを使いますが、日本とは違う使い方で目からウロコ!そして美味しいです ...
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牛挽肉、玉ねぎ、パセリ、塩コショウ、卵、ニンニクすりおろし、カレー粉、ナツメグ、シナ ...アルメニアで食べたケバブを再現。特別な材料は、要りません。
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丸鶏(若く新鮮なもの)、米、ドライアプリコット、レーズン、アーモンドかクルミ、バター ...チキンの中に杏と米を仕込んで、じゃが芋も一緒に焼きます。鶏の肉汁を吸ったお米が甘くて ...
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鶏もも肉(できれば骨付き)、じゃがいも、水、レンズ豆、固形スープの素(なくてもよい) ...アルメニア人の友達に教わったスープを作り易くアレンジしました。ちょっと時間がかかるけ ...
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合いびき肉、トマト、キャベツ、ピーマン、ナス、タマネギ、白米、塩、コショウ、乾燥バジ ...アルメニアの肉詰め野菜料理・トルマ。本場のものを食べたことがないのでなんちゃってトル ...
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ワンタンの皮(30枚入)、A 牛豚ひき肉、A 玉ねぎ、A クミンパウダー、A ...アルメニアの郷土料理:マンティです。 オーブンで焼くので皮がパリパリで香ばしく、具も ...
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ご飯(炊いたもの)、ラム肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、白ワイン、塩、胡椒、ローリエ、 ...「せかいむすび」福島県南会津町×アルメニア
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ヨーグルト、卵、塩、ベーキングパウダー、強力粉、サラダ油、牛挽肉、トマトペースト、青 ...ウズベキスタンのオゾタさんが作ってくれたフライパンでできるパンです。アルメニア共和国 ...
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ラム肉、★玉ねぎ(中)、★じゃがいも(中)、★トマト(ミディトマト)、米ナス(長ナス ...アルメニアの家庭料理、羊と野菜のあつあつスープ「ボズバシュ」風なスープ。ジンギスカン ...