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柏木智帆
のキッチン
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お米ライター。元神奈川新聞記者。お米とお米文化の普及拡大を目指して取材するなか、
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お米ライター。元神奈川新聞記者。お米とお米文化の普及拡大を目指して取材するなか、お米農家になるために8年勤めた新聞社を退職。2年にわたってお米を作りながらケータリングおむすび屋を運営した。2014年秋からは田んぼを離れてフリーランスライターに。お米の魅力や可能性を追究し続ける、人呼んで「米ヘンタイ」。
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2020年3月21日
めちゃくちゃごはんが進みました。神レシピ!
#ツナが不可欠
#白めしの友
ほうれん草と人参のツナ炒め【作り置き】
2020年3月9日
初れぽ
土鍋で炊きました。百合根がほくほく甘くておいしかったです!
#土鍋ごはん
薬膳☆百合根ごはん
2020年3月9日
めちゃくちゃごはんが進みました!七味唐辛子がクセになります。また大根葉を手に入れたら作りますー!
#大根葉
#白めしの友
大根葉と油揚げの炒め煮
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柏木智帆
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