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得意は中華(*^^*)　鶏肉が好きなので使うお肉は鶏肉が多いです。ジャンルを問わず　色々作っています。お醤油は40％減塩にこだわり　醤油辛くないお料理を作るよう心がけています☆　炒め物などは米油を使っています。クセがないので使いやすいです。