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マックマチダ
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2019年12月の誕生月の3ヶ月無料から継続しクックパッドを利用しています。男子
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2019年12月の誕生月の3ヶ月無料から継続しクックパッドを利用しています。男子、60代の仲間入り、家族と東京在住です。料理は女房殿でしたが、数年前からレシピベースで作り始め、家族に振る舞っています。料理は奥が深く楽しく難しいものと理解しますが、仕事やスポーツとは異なる「遣り甲斐や面白み」を感じます。いつかは自分のレシピ料理が作れる様になりたいです。皆さんのレシピで料理の腕や知識をつけたいです。
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2022年8月29日
レンコンと人参ありで、この美味しい一品にたどり着きました。家族からも好評でした。又リピします。
#ビールのつまみに最高
#レンコン大量消費
常備菜★レンコンと人参のきんぴら
2022年8月23日
簡単で美味しい一品でした。酒の肴にも良いです。今回はニラがなかったので、長ねぎで代用しました。次回はニラでリピします。
#ビールに合う
#モヤシと挽き肉大消費
簡単!合挽き肉とニラもやしのキムチ炒め
2022年8月16日
今回は豆腐なしバージョンを作りましたが、美味しく頂きました。酒のつまみにもバッチリです。又リピします。
#ゴーヤの苦味も美味しいです
旨い!ゴーヤチャンプル
2022年8月13日
長芋ありで初めての選択でしたが、簡単で美味しく酒の肴に最高でした。次回はもう少し幅と厚さのない短冊切りにします。又、リピします。
#長芋の食感最高
#長芋とキュウリのコラボ最高
きゅうりと長芋の梅和えサラダ
2022年8月8日
又々リピしました。柚子胡椒の味がたまりません。家族からも好評でした。又リピします。
#柚子胡椒の塩焼きそば最高
#もやし大量消費
柚子胡椒(ゆずこしょう)の塩焼きそば
2022年8月6日
簡単で美味しく頂きました。ビールつまみに最高でした。又、リピします
#豚バラ・なす・ピーマンのコラボ最高
#ビールのおつまみ最高
豚ばら肉なすピーマン豆板醤ピリ辛味噌炒め
2022年8月1日
リピです。卵入れ忘れ、最後に調整しました。ゴーヤを「ニガウリ」と言うんだと今日は更に実感し、美味しく頂きました。又、リピしです。
#ゴーヤ最高
#ゴーヤチャンプルー最高
旨い!ゴーヤチャンプル
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マックマチダ
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