三十路手前、エンジニア職のOLです。和食中心の自炊生活です。野菜多めの、バランス ...

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初れぽ
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パイナップルの酸味と甘み、チェダーチーズの塩気が絶妙です。白ワインでフランベ、豪快でした。
ハワイアン*チェダーチーズポークソテー。
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味がしっかり染み込んでいて美味しいです。ミートボールに練り込んだチーズが良いコクを出しています。私は一度焼いてから入れました。
イタリアのマンマの味♫ポルペッティーノ
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優しいお味で疲れた身体にピッタリでした。スキレットで作るとそのままどんぶりに空けて「卵とじ丼」にできます。
絹さやのたまごとじ
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つけ置きでふっくらジューシーです。肉汁もったいないので、じゃがいもを下に敷いて作りました!
手羽元のローストチキン*ローズマリー風味
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ゆずの皮とネギの青い部分を加えました。煮卵も作りました。コッテリでもさっぱり、美味しかったです。
フライパンで簡単!豚肩ブロックの味噌煮☆