三十路手前、エンジニア職のOLです。和食中心の自炊生活です。野菜多めの、バランス ...

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炊きたてのまま食卓に出せます。カレー味で食欲が湧きます。取っておいて、ホワイトソースと食べたり、ピラフにしたりするのもアリ。
炊飯器で♪チキンカレーピラフ
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買いすぎたきゅうりの消費です。紛れもなく「あの味」です。重宝してます。個人的には鷹の爪入れるともっと美味しいです。
大量消費 きゅうりのキューちゃん
初れぽ
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冷凍庫で寝かせてそのまま揚げました。衣も剥がれず外はサクサク、中はジューシーで美味しかったです。豚カツより好きかも。
和牛のビフカツ
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何度もリピしてます。時々ツナ缶も入れます。お味噌が良いコクを出してます。
にんじんとごぼうのマヨサラダ【簡単!】
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お肉がホロホロで美味しかったです。高カロリーなのについつい箸が進みました。今回は豚バラブロックと豚肩ロースブロックで作りました。
簡単フランス料理*豚バラ肉のブレゼ*覚書
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豆鯵が大量に手に入ったので作りました。下処理を丁寧にしたので骨まで食べられて栄養満点です。
簡単 サラダ感覚で♪ あじ 南蛮漬け
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そうめんにも、冷奴にも、ご飯にも合います。野菜がいっぱいとれて、夏バテ防止にぴったりです。
夏に簡単!山形郷土料理☆だし
初れぽ
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ブリのお刺身の余りを使いました。山葵も添えて最高です。
づけ茶漬け
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お正月につくりました。思っていたより簡単にできました。お正月に疲れた胃に優しい味でした。
✿七草粥✿
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お正月に作りました。実家の味に負けないくらい美味しかったです。来年はおばあちゃんに持っていきます。
【基本の筑前煮】
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育ちすぎたローズマリーの剪定で切ったローズマリーを入れました。アメリカの叔母様の味を思いました。
ローズマリークッキー