管理栄養士の資格を持つ主婦です。体に優しく美味しい料理を日々研究しています。

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初サワー種で大成功!カンパーニュに 使いました。酸味が美味しい!
サワー種
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黒胡麻を加えて作りました。つるピカむっちり!また作ります!
HBで初心者も!つるピカむっちりベーグル
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初バケットでした。クープが上手く入らず、また作ろうと思います。
1本勝負☆基本のバゲット
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生チョコの様なチョコレートケーキで、とっても美味しかったです!
◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆
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ふっくら焼き上がりました!粉砂糖で焼きムラも隠して素敵にお化粧♪
失敗しないシュークリーム生地

ふっくら美味しそう♡粉砂糖、いい仕事してくれますよね!私もよく使います。素敵なレポありがとうございます!

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3種作りました。ピエも綺麗に出てうれしいです!
マカロン(簡単で成功率高め.乾燥無し!!