管理栄養士の資格を持つ主婦です。体に優しく美味しい料理を日々研究しています。

アーカイブ

1/5 ページ

ココナッツヨーグルトクッキー

風味豊かにするためにココナッツオイルとヨーグルトを使いました。米粉を配合しているので ...
材料: 水切りヨーグルト、薄力粉、米粉、ココナッツオイル、バター、砂糖、卵黄

レモンクッキー♪バター&レモン香る♪

レモンの皮で香りをつけたレモンクッキーです。サクサクでいくつも食べてしまいます!シン ...
材料: レモン、無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉

挽き肉とさつまいもの秋カレー

さつまいもの甘味が、クミンの香りと良く合います。隠し味はトマトジュースで、旨味が効い ...
材料: 挽き肉、玉ねぎ、さつまいも、にんにく、オリーブ油、クミン、塩、トマトジュース、カレー ...

お手軽ピクルス~野菜不足解消!

野菜を切って、カンタン酢で調味して一晩で完成します。パリパリとした食感が美味しい!
材料: 大根、人参、きゅうり、調味酢、塩

牛スジの煮込み生姜風味

牛スジを圧力鍋鍋でトロトロに煮込みました。冬にぴったりのお惣菜です。
材料: 牛スジ、昆布、醤油、砂糖、塩、酒、チューブ生姜

ひよこ豆の水煮

乾物のひよこ豆を水煮にしました。冷蔵庫に常備しておけばサラダに加えたり、カレーのトッ ...
材料: ひよこ豆、水

さつまいもと黒ごまのケーキ

カリッと揚げたさつまいものサクサクした食感が楽しめる秋の季節感溢れるケーキです。
材料: 小麦粉、卵、砂糖、黒すりごま、水切りヨーグルト、ハチミツ、オリーブ油、茹でたさつまい ...

水切りヨーグルトのパンプキンケーキ

かぼちゃの鮮やかな黄色のパンプキンケーキです。バター不使用ですが、水切りヨーグルトで ...
材料: 小麦粉、卵、砂糖、水切りヨーグルト、茹でたかぼちゃ(皮を除く)、オリーブ油、バニラエ ...

水切りヨーグルトのダブルチョコケーキ

水切りヨーグルトのムッチリした食感が楽しめます。刻みチョコレートのザクザクとした歯触 ...
材料: 小麦粉、ココア、卵、水切りヨーグルト、バター、砂糖、チョコレート

まとめて作る!フルーツゼリー

大きめのタッパーで作るフルーツゼリーです。作業もタッパーの中で行うので洗い物も最小限 ...
材料: フルーツ缶詰め、りんごジュース、粉ゼラチン、熱湯
1 2 3 4 5