管理栄養士の資格を持つ主婦です。体に優しく美味しい料理を日々研究しています。

アーカイブ

1/4 ページ

まとめて作る!フルーツゼリー

大きめのタッパーで作るフルーツゼリーです。作業もタッパーの中で行うので洗い物も最小限 ...
材料: フルーツ缶詰め、りんごジュース、粉ゼラチン、熱湯

ワインに合う!キノコのハーブ炒め

お好みの数種類のキノコで作ります。ワインに良く合うので前菜やメインの付け合わせ、又は ...
材料: キノコ数種類、にんにく、オリーブ油、鷹の爪、ミックスハーブ、塩、料理酒(白ワイン)

トマトジュースで作る!トマトパン

水の代わりにトマトジュースで作るパンです。食事やワインにも良く合います。
材料: 強力粉、トマトジュース、砂糖、塩、オリーブ油、ドライイースト

野菜たっぷり!ミネストローネ

具沢山のミネストローネスープです。野菜をたっぷり摂取出来ます。
材料: キャベツ、人参、ジャガイモ、トマト、玉葱、コーン缶、ケチャップ、オリーブ油、塩

色鮮やか!パプリカの炊き込みピラフ

炊飯器や鍋で作る炊き込みピラフです。野菜が沢山摂れます。
材料: 米、玉葱、人参、パプリカ(赤、黄色)、オリーブ油、ケチャップ、塩、コンソメ

色鮮やか!パプリカと玉葱のかき揚げ

赤と黄色のパプリカと玉葱を色鮮やかにかき揚げにしました。そうめんと相性抜群です。
材料: パプリカ(赤、黄色)、玉葱、小麦粉、冷水、卵、油

濃厚!黒ごまディップ

パンやクラッカー、野菜スティックに良く合う黒ごまのディップです。
材料: 木綿豆腐、ピーナッツ、ゴマ油、塩、黒すりゴマ、黒練りゴマ

サッポロ一番!汁なし塩ラーメン

サッポロ一番塩ラーメンで作る野菜たっぷり汁なしラーメンです。鍋一つで出来るので簡単で ...
材料: サッポロ一番塩ラーメン、トマト、もやし、小葱

簡単おつまみ!アボカドと豆腐のたらこ和え

シンプルな材料で簡単に出来るアボカドのおつまみです。
材料: アボカド、木綿豆腐、たらこ、オリーブ油

バター不使用!バニラヨーグルトケーキ

バニラ香るふわっふわケーキです。バター不使用で体にも優しいです。
材料: 小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルト、オリーブ油、バニラエッセンス