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イーちゃん☆
イーちゃん☆ のキッチン
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最近ベランダでハーブを育て始めました。皆さまのレシピを参考に、ハーブを使った料理 ...

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2021年4月30日
初れぽ
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オーバル23cmで焼きました❗️形は不恰好ですが、外はカリッと中はしっとりもちもちで美味しかったです😋
#ストウブで高加水パン #こねずに簡単 #しっとりもちもち #外カリッ
staub鍋で簡単高加水パン
2021年4月30日
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充填豆腐を容器ごと温める方法をTVで見てやってみました✨豆腐がぷるんぷるんで、麻婆のあんと絡んでとっても美味しかったです😋
#麻婆豆腐 #充填豆腐 #辛いもの好き
いつもの麻婆豆腐
2021年4月30日
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揚げずに作るのでさっぱりヘルシーでいいですね❗️野菜も摂れて、とっても美味しかったです😋
#あじの南蛮漬け #揚げずにヘルシー #野菜たっぷり #簡単で美味しい
あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け
2021年4月30日
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簡単なのにお店の味に✨ビールがすすみます🍺
#いかのバター醤油炒め #おうち居酒屋 #ビールに合う
✿いかのわたー（バター）醤油炒め✿
2021年4月30日
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豆板醤入りで辛めに仕上げました❗️ご飯はもちろん、お豆腐やうどんにのせても美味しかったです😋
#肉味噌 #ビールに合う #アレンジいろいろ #おかずにもつまみにも
基本の肉味噌
2021年4月30日
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ちくわではなく玉ねぎ天で。冷蔵庫にあった長ネギも一緒に炒めました✨家にあるもので簡単に美味しくできました😋
#だし昆布の佃煮風 #だし昆布活用 #簡単で美味しい
リメイク出汁昆布の佃煮風
2021年4月24日
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半身はお造り、半身を煮付けに。とっても美味しくできました✨
#カワハギの煮付け #おかずにもつまみにも #日本酒のおつまみ
丸ハゲ(カワハギ)の煮付け
2021年4月24日
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鯛とカワハギのお刺身と一緒に✨ヒラメが1番難しかった💦その分美味しかったです😋
#ヒラメのお刺身 #日本酒のおつまみ
ヒラメのお刺身！作り方！
2021年4月24日
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こんなにいいお出汁が出るんですね！皮引き失敗したヒラメがいい具になりました✨とっても美味しかったです😋
#ひらめのあら汁 #料亭の味 #いい出汁でてる
ひらめのあら汁
2021年4月24日
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ヒラメを初めて捌きました。皮引きが難しかったです💦何とかお刺身に出来ました！
#ヒラメの5枚おろし
【お魚】簡単かんたん☆ヒラメのさばき方①
2021年4月24日
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だし昆布が立派なおかずに✨ふっくら美味しく炊けました😋お弁当のおかずにもなりました‼️
#だし昆布で煮豆 #だし昆布活用 #おかずにもお弁当にも
簡単♪だし昆布活用！大豆と昆布の煮物
2021年4月24日
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らっきょうタルタル大好きです❤️エビフライにたっぷりつけていただきました❗️とっても美味しかったです😋
#らっきょうタルタルソース #フライに合う #簡単で美味しい
フライなどに★らっきょうタルタルソース♪
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イーちゃん☆