料理はシンプルであればあるほど、素材の味が生かせて、ヘルシーだと思います。家庭で ...

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フィチン酸を取り除くため一晩お水に浸水させ、浸水させた水は捨てて新しい水で炊きました。この方法であらゆる乾燥豆が炊けます。
スイッチ・ポン☆ 炊飯器で茹で大豆