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薬膳師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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2021年5月18日
鶏ハツを代用して、パプリカを加えました。黒酢の角のない酸味とコクが美味しいです❣️
#鶏ハツ研究会
#ドロドロ血対策🩸
冷めてもやわらかい♡鶏胸肉の黒酢炒め
2021年5月18日
九条ネギを使いました。ネギのシャキシャキ感、レモンの爽やか香り🍋、ブラぺのパンチもあって美味しいです❣️
#日本酒にも合う
#レモン活用
#豆腐の潤いモイスチャーパワー
ねぎ大量消費!ねぎと豆腐のレモンサラダ
2021年5月18日
初れぽ
緑豆もやしを代用しました。レモンが爽やかで美味しいです❣️一晩冷蔵庫で寝かせると、さらにグーです👍
#緑豆もやしの除湿パワー
#レモン活用
豆もやしとレモンのナムル
2021年5月17日
切って、サッと炒めて、出来上がり❣️残ってたワカメも入れました。九条ネギ、シャキシャキで美味しいです♬
#ネギ特売の日
#ネギ、キノコ、ワカメのデトックス3兄弟
九条ねぎとキノコの炒めもの
2021年5月16日
想定以上の美味しさです❣️あんかけラーメンに合いそうです❣️
#レタス大量消費
#レタスでクールダウンしながらむくみ予防🥬
麻婆レタス
2021年5月16日
キュウリすりおろしソース🥒さっぱりで美味しいです❣️これからの季節リピします❣️
#キュウリ消費
#酒むくみにはキュウリよ
きゅうり豚
2021年5月16日
お酒の箸休めに最高です❣️美味しいです❣️
#レタス大量消費
#レタスでクールダウンしながらむくみ予防🥬
レタス大量消費!簡単おつまみサラダ
2021年5月15日
野菜をモリモリ食べられて、美味しいです❣️次は千切りハムも入れてみようと思います。
#夏はキュウリ、ミョウガ、オクラでデトックス❗️
♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪
2021年5月14日
初れぽ
サニーレタスで代用しました🥬驚きのシャキシャキ感❣️美味しいです❣️お肉は鶏ハツを代用しています。
#鶏ハツ研究会
#キムチの発酵パワー
#ナーバスになったらハツを❗️
ロメインレタスで☆簡単時短豚キムチ
2021年5月14日
初れぽ
ロースハムが巻きやすくしてくれて、食べ応えも出してくれて、良い仕事してます❣️美味しいです❣️
#発酵食品で目指せ腸内美人
#幸せホルモンは大腸から
簡単納豆春巻き!発酵食品三種盛り!
2021年5月14日
初れぽ
キュウリは軽く塩揉みしてから和えました🥒簡単なのに、すごく美味しいです❣️
#キムチの発酵パワー
#発酵食品で目指せ腸内美人
#梅雨のむくみ予防に
発酵食品で簡単★1分★和えるだけ1品
2021年5月13日
初れぽ
昆布の佃煮を代用しました。手軽に作れて美味しいです❣️
#アボカドと発酵食品の便通マリアージュ
#発酵食品で目指せ腸内美人
アボカド納豆
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