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たまま2018
たまま2018 のキッチン
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2023年6月17日
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淡竹初めて頂いたのでレシピ助かりました☺︎筍ご飯やメンマになりました
#淡竹の下処理
米ぬか不要！淡竹（はちく）の茹で方
2023年6月17日
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頂き物の淡竹で 小さく切りすぎましたがちゃんとメンマの味でびっくり笑 美味しかったです☺︎
#てづくりメンマ
大好評！はちく筍の手作りメンマ
2023年6月17日
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水分飛ばし過ぎたのか固めの仕上がりになりましたが...ご飯の進む味でした☺︎おにぎりにもしようと思います。
#ぶり消費
ぶりフレーク　照り焼き味
2023年5月31日
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お米3合、調味料各小さじ1.5で作りました。約130g×8個できて丁度良かったので次回から3合炊こうと思います☺︎
#おにぎりモリモリ #おにぎりはコレッ
びっくり美味しい！コンビニ風塩おにぎり
2023年5月23日
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白だし大匙3、ほんだしの代用で昆布茶、人参追加で自分好みなやや甘めの味付けになりました！筍まだ残ってるのでまたお世話になります☺︎
#たけのご飯はコレ！ #白だしで上品
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)
2023年5月18日
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味醂の代わりに清酒+砂糖にし、砂糖小さじ1分多めにしたら前より少し甘めでこれでも美味しかったです☺︎今回はやや味濃いめになりました
#たけのご飯はコレ！ #白だしで決まる
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)
2023年5月16日
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普通米300gをとぎ水と合わせて720gにして常温で一晩吸水。後は記載通りレンチンで丁度良い柔らかさでした！おにぎりにしました☺︎
#レンジで簡単
電子レンジでおいしいごはんを炊く
2023年5月11日
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米と少なめの水を入れた後に調味料を入れ始めたら白だし分の水分が余計になってしまったが雑穀米を足して事なきを得た。とても美味☺︎
#たけのご飯はコレ！ #たけのこ絶品 #おにぎりにしてもイケる
簡単！激ウマ！筍ご飯 (炊き込みご飯)
2023年5月7日
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説明をよく読まず粉のボールに直接卵や牛乳を入れてしまいましたが、ちゃんと美味しく出来ました笑 スプーンで掬い落とす方が良いかも？
#ホットケーキ #ブランチ
簡単！黄金比率のふわふわホットケーキ
2023年3月27日
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白菜使用。3分＋1分半で良い感じに白菜に火が通り30㏄入れた水もほぼなくなりました。レンジだけで作れて助かりました☺︎
#レンジで簡単 #焼きそば裏技
3分で電子レンジ焼きそば
2023年3月7日
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外葉ではないですが白菜たくさんあったので作りました。何回か作ってますが、分量が大雑把でも美味しいので助かります☺︎
#白菜消費 #お好み焼き
白菜の外葉をムダなく美味しく♫お好み焼き
2023年2月7日
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1切れ分、みりんなかったので料理酒大さじ3砂糖小さじ1塩小さじ1/4弱 皮がえらく取りにくかったですがとても美味しい…！
#鮭フレーク #手作り
手作りのほうがおいしい★簡単鮭フレーク
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