こんにちは、NY在住で主婦です。自分のバケ以外のパンレシピを削除しました。新しく ...

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T-T出来上がり高さ9cm。成形の工程でしっかり綴じ目をする?
バリバリ☆ハード~フランス食パン・山食

えー?!9センチ?とじ目はしっかりだよ!ナゼだぁ~?(泣)

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バターで味は濃厚でたまご味のカップケーキ。娘が4個食べ大好評感謝
✿カップケーキ✿

ありがとうございました!

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ガス抜きのおかげで気泡が細かくなったよ。ありがとう!すごい美味!
バリバリ☆ハード~フランス食パン・山食

うんうん^^キメが細かいの写真でもわかるょ☆素敵リピレポ感謝

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娘と近所の子で一緒にチーズINで作りました。楽しくおいしかった!
30分で本格簡単パン

パンづくりも皆と作ると楽しいですよね♪レポ有難うです^^

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ドライストロベリー入りで娘作(笑)味はさておき^-^ありがとう!
つくしぐみ印のプレーンベーグル。

わー!なんだか、すごい!ちゃんと美味しかったかな?

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焼く直前”オーブン210Fに 410Fのはずが 10分待ちT-T
つくしぐみ印のプレーンベーグル。

あらら。。。ちょっとふんわりベーグルになったかな?

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うまくできたバケは気泡もよくできてたのに天使の拍手は× 感謝^^
フランスパン焼成ガイド

それにしてもすごい気泡ですね!いいなぁ~♡

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バターの代わりにホイップバターで。カリカリでとっても美味!感謝
サクサク☆ラスク

美味しそうにできてますね♪れぽありがとうございます☆

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オリーブ油のことすごく良かったです!4本のうちこれだけが◎感謝!
フランスパン焼成ガイド

クープ万歳!上手く焼けてますよね♡

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日本の調味料がなく代用で。たれもつくねの加減も最高です!大感謝!
つくねの甘辛照焼き

アメリカからのレポありがとうございます。ころころ可愛いな~♪

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そういえば何故私のパンはキメが荒いのかしら(笑)きつく巻く?
バリバリ☆ハード~フランス食パン・山食

またまたリピ嬉しい♪キメ?はガス抜きかな^^でも大丈夫☆感謝

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断面図もどうぞ(笑)天使の拍手もクープもまだT-T また来ます!
フランスパン焼成ガイド

気泡が沢山入ってますよね♡薄皮でクープも開いてエッジも立って