日持ちのよい保存食 のレシピ 46品

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日持ちする作り置きおかず【紅茶の煮豚】

by たっきーママさん
これを作っておけばアレンジ色々!一週間くらいは冷蔵保存可能なので、お弁当や忙しい夕食 ...
材料: 豚肩ロース肉(ヒレ可)、紅茶のティーバッグ、酢、★醤油、★みりん、★酒、★生姜(薄切 ...

箸休めに…すっぱめ酢ごぼう

by あやめんたいこ
食物繊維たっぷりなごぼうをいつでも手軽に食べれるように♪あたし好みのすっぱめです★☆
材料: ごぼう、*みりん、*醤油、*酢、*和風だし、鷹の爪

保存食 a la 前菜 ナスのマリネ

by desertrose
ワインに合うちょっとした前菜に。これから夏に向けナスが安くなったら沢山作っておくと便 ...
材料: なす、塩、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●乾燥スライスにんにく、●鷹の爪(種を取っ ...

~牛肉と生姜のしぐれ煮~

by にゃんた104
あまり甘くしたくないのでお砂糖は控えめ^^作り置きしておけばご飯のおともにも♪
材料: 牛肉切り落とし、生姜、◎しょうゆ、◎みりん、◎お酒、◎お水、◎お砂糖

☺包丁いらずの切干大根の煮物☺

by ☆海ママ☆
切干大根もどしません✧切干大根の旨味全て頂戴致しました✧✧✧ 包丁不要のそれは②簡単 ...
材料: 切干大根、乾燥わかめ、ツナ、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油

残った野菜で常備菜☆ピクルス

by サオリ
残った野菜や大好きな野菜で作って、時間のない朝ごはんの1品に~♪
材料: 酢、水、ローリエ、輪切り唐辛子、砂糖、塩、ブラックペッパー、野菜
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