フライパンひとつで☆たらこパスタ
Nekozame
作り方
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1
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フライパンに●を入れ沸騰させる。
パスタを半分に折り投入。
麺がくっつかないようかき混ぜながら中火で１分加熱
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2
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火を止めてフタをする。袋の茹で時間ー１分間放置する
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3
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フタをとり、麺をほぐしたら強火で水分を飛ばします（１．６ｍｍパスタでは３分程かかりました）
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4
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火を止めて、３に☆をいれ絡めます。
＊たらこは薄皮から出しながら入れて、混ぜながらほぐします
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5
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お好みでマヨや醤油大葉などをプラスしても良いかも？
お皿に盛って、刻みのりをのせて完成です
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6
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コツ・ポイント
手順２完了時点でアルデンテなので、麺は柔らかめの仕上がりです。
固めが好きな方は、手順２の放置時間を短めにしてみてください。
固めが好きな方は、手順２の放置時間を短めにしてみてください。
このレシピの生い立ち
フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ②
たらこパスタって塩分とかいろいろ気になるけどおいしいから時々無性に食べたくて。
バターや生クリームを使わずちょっとでもヘルシーに仕上げました。
たらこパスタって塩分とかいろいろ気になるけどおいしいから時々無性に食べたくて。
バターや生クリームを使わずちょっとでもヘルシーに仕上げました。
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