お弁当冷凍作り置き!おから入り☆鶏つくね
Description
材料
(3cm位の大きさのものが30個位)
作り方
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1
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ボールに鶏つくねの材料を入れ、手でよく混ぜる。
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2
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1のたねを両手で3cm位の大きさに丸める。
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3
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、2の鶏つくねを入れてふたをして中火で3分位焼く。
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4
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3のふたをあけて鶏つくねをひっくり返し、再びふたをして3分位焼く。
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5
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今度はふたを開けたまま時々フライパンをふって、鶏つくねをコロコロ転がしながら2分位焼いてから、お皿に取り出しておく。
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7
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6のフライパンに5の鶏つくねを戻し入れ、フライパンをふって全体にたれを絡ませる。
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8
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鶏つくねをお皿に盛り付け、フライパンに残っているたれをスプーンでかける。
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9
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※そのままでもいいですが、7の鶏つくねをつまようじに2個ず刺すと食べやすいですよ♪
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※冷凍保存方法
①…鶏つくねを、お弁当1回に使う分ずつラップにのせ、フライパンに残っているたれをかける。
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②…①の鶏つくねをラップで包み、冷凍保存袋に入れて冷凍庫に入れる。
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③…お弁当に入れる際は、ラップのまま様子を見ながら電子レンジで加熱し、冷ましてから入れる。
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※たれは、こちらを使いました。
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☆2014.02.02
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2016.12.16
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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