我が家の■おせち■<２００７年>
レシピID:314879
本格的に初めて挑戦した。平成19年のおせちの記録です。来年のおせち手順の参考スケジュール。（人数が少ないので2段で‥）
材料
| ■ 栗きんとん | |
| ■ 松前漬け | |
| ■ 黒豆 | |
| ■ 田作り | |
| ■ 大根の酢漬け | |
| ■ 酢レンコン | |
| ■ 紅白なます | |
| ■ 伊達巻 | |
| ■ 八つ頭の煮物 | |
| ■ 筑前煮 | |
| ■ きんぴら | |
| ■ かまぼこ･数の子･酢だこなど | |
| ■ 雑煮 | |
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■２７日■エルン♪さんのレシピID：308072『♪手作りで！●おせち・栗きんとん●♪』半分量に分けてラップで包み保存袋に入れて冷凍。
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2
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■２７日■数の子塩抜き→えてもん さんのレシピID：174990『☆門外大放出！うちの松前漬け☆』
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3
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■２８日～２９日■レシピID：314558『ＩＨクッキングヒーターde黒豆●おせち●』煮汁ごと冷凍も可能。
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4
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■２８日■ぴっぴとぷりんさんのレシピID:260160『おせちによく出てくる☆くるみと小魚』胡桃とゴマメはレンジで2分半加熱し乾燥。少し煮詰めてみました。
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5
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■２９日■らんぷあいさんのレシピID：177248『大根の酢漬け』
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6
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■２９日■ただっちさんのレシピID:174784『酢れんこん』
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7
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■３０日■せつぶんひじきさんのレシピID:175939『大根とにんじんのなます』、数の子を塩抜きして味付け数の子
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8
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■３１日■pico@ぷちびさんのレシピID:232147『伊達巻 +ミキサー＆オーブン編+』
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9
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■３１日■たうんびー さんのレシピID：313044『おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮』
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10
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■３１日■いなばっちさんのレシピID:176503『ヤツガシラの煮物』
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11
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■３１日■レンコンごぼう人参のきんぴら
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12
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●購入した物●酢だこ、イクラ
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●購入した物●カマボコ白赤、一口にしん入り昆布巻き、焼き豚
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14
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15
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コツ・ポイント
３０日はお飾りや片付け、準備などで忙しいのであまりキッチンに立てない。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/03
昨年は妊娠中ということもありほとんど購入品でしたが、どれも味が濃く食べるところがなかったので今年はがんばって手作りしてみました。
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