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ラム・マドレーヌ。
ラム酒を利かせたしっとりマドレーヌ。ワンボウルで簡単。甘さ控えめ大人味なのでお好みで
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材料：
薄力粉、アーモンドプードル、きび砂糖、ベーキングパウダー、卵、はちみつ、ラム酒、無塩
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ブルーベリー＆アーモンドカスタードパイ。
濃厚なクリームと甘酸っぱいブルーベリー、冷凍パイシートで手軽にできます。きっちり四角
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材料：
冷凍パイシート、ブルーベリー、卵黄、薄力粉、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズ、生ク
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クランブル・バナナブレッド。
強力粉を使う、ケーキとは一線を画したブレッド。むっちりしっとりどっしり食べ応えあり。
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材料：
強力粉、ベーキングパウダー、塩、きび砂糖（白糖でも可）、無塩バター、卵、バナナ、レモ
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ココナッツメープルクッキー。
フードプロセッサーであっという間。ハッピーセットのジェリーの型で抜きました^^
ちょ
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材料：
薄力粉(ふるう)、ココナッツパウダー、きび砂糖、無塩バター、メープルシロップ
南瓜のシナモンメープル蒸しパン。
甘さ控えめ、南瓜の味が良くわかる素朴な蒸しパン。思い立ったらすぐできる蒸しパンはおや
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材料：
南瓜（ワタを取って）、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、メープルシロップ★、きび砂糖★
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塩メープル・チーズ芋餅。
こじゃれた芋餅に仕上げてみました。おやつにもブランチにもつまみにも。メープルなしで付
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材料：
じゃがいも、バター、牛乳、片栗粉、塩(粒の大きい岩塩がおすすめ)、バター、メープルシ
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ピーナッツバターのチャンククッキー。
ワンボウル、適当に丸めて焼くだけ。自分好みで物凄く甘くないです(笑)。お好みで砂糖増
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材料：
SKIPPY Super Chunk、バター、卵(M)、塩、きび砂糖、薄力粉、コーン
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苺チョコレートムース。
大好きな板チョコを使ったムースのレシピ。画像は違いますがガラスの器などに入れて冷やし
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材料：
板ゼラチン、明治リッチチョコレートストロベリー、牛乳、グラニュー糖、生クリーム、苺パ
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フォンダン・オ・ショコラ。
卵１個で、あなたとわたしの2人分を作ります。バレンタインにもよろしいかと。アタシ好み
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材料：
チョコレート、無塩バター、卵、砂糖、ラム酒、薄力粉、ココア、スライスアーモンド、粉糖
