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コンビーフとキャベツのチャーハン

野菜不足にならない様にたっぷりとキャベツを入れました(*^-^)コンビーフの旨味とキ ...
材料: 御飯、☆卵L、☆塩、☆コショウ、キャベツ、コンビーフ(小)、長葱、★酒、★オイスター ...

鶏のから揚げ(すりごま)

みんな大好きなから揚げ(*^-^)我が家では好評のから揚げはこれかな?って位の上位で ...
材料: 鶏もも肉、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆卵黄、☆醤油、☆酒、☆塩・コショウ、☆片 ...

フライパンで作るホワイトソース

ホワイトソース作りの基本です(*^-^)炊飯器やレンジでも出来ますが基本の作り方をマ ...
材料: 小麦粉、バター、牛乳、固形コンソメ(顆粒でも可)、塩、コショウ

鶏もも肉と厚揚げの旨煮

厚揚げとコンニャクでボリュームアップ(*^-^)鶏肉の旨味が厚揚げに染み込んで美味し ...
材料: 鶏もも肉、厚揚げ、コンニャク、インゲン、スライス干しシイタケ、玉葱、☆椎茸の戻し汁と ...

ギョーザバーグ

ハンバーグ?いいえ。餃子を包まないで焼いちゃいました(*^-^)コンニャクを加えてヘ ...
材料: ☆豚挽肉、☆粒コンニャク、★キャベツ、★白菜、★長葱、★ニラ、塩、▲おろしニンニク、 ...

牛肉とピーマンのオイスター炒め

チンジャオロースよりも簡単に仕上げました(*^-^)おかずには勿論だけれどお弁当にも ...
材料: 牛肉、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、☆サラダ油、ピーマン、細切り筍、人参、塩・コショウ、★ ...

サーターアンダギー(黒糖)

沖縄で有名なドーナツですよね(*^-^)黒糖で作りました。外はカリッと中は柔らかい日 ...
材料: ホットケーキミックス、黒糖、卵M、サラダ油、小麦粉(打ち粉)、揚げ油

圧力鍋で秋刀魚と大根の味噌味煮

圧力鍋で秋刀魚の骨も柔らかで大根もしっかり味が染みてとっても美味しく出来ますよ(*^ ...
材料: 秋刀魚、大根、★水(お湯)、★生姜(スライス)、★味噌、★みりん、★砂糖、★醤油、★ ...

ササミのチーズカツ

ささみを開いて大場とチーズをサンドしてフライにしただけです(*^-^)胸肉でも良いで ...
材料: ササミ、大場、スライスチーズ、塩・コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、サニーレタス ...

炊飯器でパンプデイング

炊飯器でジャンボなパンプデイングは食べ応えがあります(*^-^)小さなお子様からお年 ...
材料: ●バター、食パン(6枚切り)、卵L、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、☆バナ ...