誰かの笑顔がみたくて(^_^)お料理考えたり作ったり♪♪♪そんな時間が楽しくてな ...

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おうちで瓦そば♪ホットプレートで

♪2016.7.29人気検索1位に♪風味豊かな茶そばの焼きつけ麺☆彡色鮮やかなトッピ ...
材料: 茶そば(乾麺)、牛肉、卵、サラダ油、レモン(できれば国産)、大根(おろす)、細ねぎ、 ...

可愛い帽子のトマトサラダ

ちいさなトマトの器に入ったシーチキンサラダ☆彡真っ赤な帽子を乗っけて可愛いでしょ(^ ...
材料: トマト(プチより少々大きめ)、シーチキン、セロリ、マヨネーズ、ブラックペッパー

ハンバーグ革命☆彡コロコロプチハンバーグ

プチハンバーグにお好み食材何でも詰めてワクワク♪小ぶりでお野菜たっぷりなのでお子さま ...
材料: 合挽き、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、コショウ、オレガノ(あれば)、オリーブオイ ...

照り焼きチキンで秋仕立てオープンサンド♪

照り焼きタレの甘辛さとマヨネーズの相性抜群☆彡紫玉ねぎが爽やかアクセントになり栗やす ...
材料: キューピーマヨネーズ、鶏もも肉、紫玉ねぎ、栗の甘露煮、☆醤油、☆みりん、☆きび糖(上 ...

茄子と南瓜のひんやり浸し

出汁が染み込んだ夏野菜をひんやり頂きましょう☆彡蒸したり揚げたりした具材を出汁に漬け ...
材料: 茄子(小ぶり)、南瓜、オクラ、プチトマト、海老(中)、☆水、☆白だし、☆味醂、☆酒、 ...

我が家の♪胡瓜のキューちゃん♪

キューちゃん超え?σ^_^;薄切りにし生姜と塩昆布を入れて上品な仕上がりに☆彡鷹の爪 ...
材料: きゅうり(5〜6本)、新生姜(あれば)、粗塩(塩もみ用)、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢 ...

アジとトマトのマリネ仕立てサラダ☆彡

夏のおもてなしに♪トマトとソテーしたアジとの相性抜群!パルサミコがアクセントになった ...
材料: 小あじ、トマト(中玉)、紫玉ねぎ、大葉、片栗粉、塩、コショウ、♪オリーブオイル、♪バ ...

鰻コロッケ

土用の丑の日☆彡少ない鰻もこうすればボリュームアップ☆彡誠に上品なコロッケです。
材料: 鰻の蒲焼、じゃが芋、粉山椒、☆小麦粉、☆卵、☆パン粉、♪卵黄、♪水、♪蒲焼のタレ、揚 ...

鰻のお茶漬け♪切れ端で☆彡

鰻の蒲焼きのしっぽ部分を利用してお茶漬けに☆彡贅沢な一品になりますよ☆彡
材料: 鰻の蒲焼きの切れ端、きゅうり、三つ葉、白ごま、柚子胡椒、♪水、♪白だし

枝豆茶飯

緑茶の風味がきいた爽やかご飯♪この季節ならではの枝豆を混ぜ合わせ見た目も爽やか☆彡緑 ...
材料: お米、枝豆(冷凍枝豆でも)、抹茶入り緑茶(抹茶入り玄米茶でも)、☆酒、☆白だし、☆塩 ...