甲南女子大学生活環境学科の公式キッチンです。環境や健康に配慮したオリジナルのお菓 ...

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赤しその炒め煮:ジュースを作った後の活用

赤しそのジュースを作った後の葉を有効活用した炒め煮です。 ごま油の風味で、ご飯が進み ...
材料: しそジュースを作った残りの葉、ごま油(炒め用)、しょうゆ(あればだししょうゆ)、みり ...