食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮

お給料日前のお助けメニューです。
材料: 胸肉、豆腐、人参、モヤシ、☆醤油、☆コンソメ、☆カレー粉、片栗粉、水、塩、コショウ

栄養満点☆パンプキンスープ

これさえ飲めば風邪知らず(^^ ハロウィンバージョンも作ってみました。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ご飯、バター、コンソメ、塩、コショウ、牛乳、水

肉巻き豆腐

豆腐を若者向きにアレンジしてみました。
材料: 豆腐、豚小間、片栗粉、☆焼き肉のたれ(2016変更)、☆醤油(2016追加)、☆砂糖 ...

ブロッコリーの茎からポタージュ

ブロッコリー嫌いな息子もこれなら OKでした~♪
材料: ブロッコリーの茎、ご飯(ジャガイモでも可)、玉ねぎ、バター、コンソメ、牛乳、味噌、塩 ...

お手軽焼き鳥

家で焼き立て焼き鳥
材料: 鶏もも肉、白ネギ、醤油、味醂、サラダ油、砂糖、焼き肉のたれ

キャベツの芯でワンタン

廃物利用でワンタンです
材料: キャベツの芯、豚ミンチ、ワンタンの皮、ネギ、☆醤油、☆ごま油、パン粉、水、味覇、醤油 ...

エコ☆オレンジピール

家でレンジで簡単にオレンジピールが出来ます
材料: 伊予柑や八朔の皮、砂糖、水、グラニュー糖

鶏胸肉のピリ辛炒め

安価な胸肉もしっかり味がついて ご飯がすすむ1品です♪
材料: 鶏胸肉、白ネギ、ゴボウ、人参、唐辛子入りコンニャク、生姜すりおろし、片栗粉、鷹の爪、 ...