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わかめご飯♪給食より自信あり^^;
一人、茶碗二膳でも足りません！栄養満点でおかずにあまり手が出ません^_^;老若男女、
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材料：
米、生わかめ又は乾燥わかめ、煎りゴマ、すりゴマ、ちりめんじゃこ又はしらす、●塩、●ゴ
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簡単！でも本格！ビーフストロガノフ★
安い牛肉でも美味しくできますよ♪かなり好評(^-^)vカレーを作る機会が減るかも…
材料：
牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、小麦粉、ブイヨンスープ、トマト･ケチャップ、ウス
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鳥胸肉でカツレツ〜ボローニャ風＆ミラノ風
安い胸肉が簡単に豪華なイタリアンに変身します(*^^*)最初の工程の一工夫で、肉が柔
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材料：
鳥胸肉(皮なし)、パン粉、塩、卵、パルメザン･チーズ、サラダ油、生ハム、とろけるチー
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ツナと玉ねぎの冷奴♪豆腐にはこれ！
オリーブオイルをつかった和洋折衷の冷奴です。もう一品って時やおつまみに。すごーく美味
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材料：
絹ごし豆腐、玉ねぎ、ツナ(缶詰)、大葉、●酢、●塩、こしょう、●醤油、オリーブ油
しいたけと桜えびのソテー♪にんにく風味
簡単5分で出来ちゃいます(^-^)vにんにく風味がたまりません！100円ショップの桜
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材料：
生しいたけ、バター、桜えび、にんにく微塵切り、醤油、酒、塩、こしょう、万能ネギ
手羽先とじゃがいものローズマリーソテー
鶏肉を炒めた後の油でじゃがいもを炒めるので、油に出た風味がからまったじゃがいもは格別
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材料：
鳥手羽先、じゃがいも、ニンニク、ローズマリー、塩、こしょう、オリーブ油、パセリ(みじ
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フライより!?いわしカツレツ、タルタルで
うちの店でも出してる一品です。アンチョビ風味のタルタルソースで♪いわしのフライよりち
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材料：
いわし、塩、こしょう、小麦粉、卵、パルメザン･チーズ、パン粉、サラダ油、●ゆで卵、●
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