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yumi_hoshi
yumi_hoshi のキッチン
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中学生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！

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里芋とねぎの味噌スープ

秋の食材たっぷり洋風ほっこり味噌汁
材料： 里芋、ネギ、ベーコン、味噌汁、胡椒、コンソメ、水

大根とツナのサラダ

水気がでがちなので、しっかり水気をしぼる
材料： 大根、ツナ（まぐろ油漬け）、マヨネーズ、うすくちしょうゆ、しそ（コー缶）

餃子

米粉のうち粉のおかげで焼き色がきれいにつきました。小麦粉でつくったのと同じように所々 ...
材料： 餃子皮、ひき肉、白菜、ニラ、生姜にんにく、醤油、酒、ごま油、砂糖、塩胡椒、株式会社波 ...

かぼちゃのそぼろあん

煮汁が多いように思えますが、ぴったりなので分量どおりに。
材料： かぼちゃ、ひき肉、しょうが汁、水、薄口醤油、酒、砂糖、みりん、水溶き片栗粉