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yumi_hoshi
yumi_hoshi のキッチン
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中学生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！

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長いものスタミナ炒め

すき焼き風の味
材料： 長いも、牛肉（牛丼用）、にんにく、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、ごま油

ジャガイモの青椒肉絲

ホクホクカリッと美味しい
材料： 豚肉、芋（メークイーン）、ピーマン、にんにく、サラダ油、オイスターソース、醤油、酒、 ...

回鍋肉

水っぽくならないよう野菜をあらかじめ湯通しし短時間で仕上げます
材料： ピーマン、キャベツ、豚肉、にんにく、みりん、酒、オイスターソース、味噌、醤油、胡椒、 ...