昭和57年 調理師免許取得 調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月 ...

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家で人気の『豚バラの酒煮』

ガラスのお皿の下のほうの茶色の塊が「豚バラの酒煮」です。
材料: 豚バラ肉(塊)、料理のための清酒、塩

カレー芋

ジャガイモをカレー味で煮てみました。 めんつゆをいれて和風の味付けがお弁当にぴっ ...
材料: ジャガイモ、カレー粉、めんつゆ、塩、こしょう、サラダ油

あんかけ他人丼

豚肉の卵とじをご飯にかけたものですが、我が家は旦那の帰りが遅く、一人分を取っておいて ...
材料: 豚肉(切り落とし)、卵、たまねぎ、にんじん、絹さや、しょうゆ、みりん、だし汁、料理の ...

水菜と長いものサラダ

長いもと水菜をあわせてシャキシャキ・サクサクのサラダを作りました。 好みのドレッシ ...
材料: 長いも、水菜、きゅうり、レタス、ばら干し海苔、好みのドレッシング

あげないフライドポテト

小さじ1杯の油でフライドポテトができます その秘密はオーブントースター♪ じゃが ...
材料: ジャガイモ、塩、こしょう、サラダ油