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台湾風ビーフン
最後に加えるキャベツのシャキシャキ感がおいしい1品です。五香粉の香りが食欲をそそりま
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材料:
ビーフン、キャベツ、ピーマン、豚肉、ねぎ、しょうが、にんにく、五香粉、砂糖、しょうゆ
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鶏とうどの炒め物
山ウドを鶏肉と塩味で炒めました。鶏肉自身が出す油で炒めます。
うどが中華風の味に
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材料:
山うど、鶏もも肉唐揚げ用、しょうが、塩、日本酒、片栗粉、中華風ダシの素、日本酒、砂糖
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ウインナーのオイスターソース炒め
我が家の弁当の定番の「ウインナーとピーマンの塩炒め」をオイスターソース風味にしました
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材料:
ピーマン、ウィンナー、ごま油、中華出しの素、砂糖、オイスターソース、日本酒、塩、胡椒
ハバネロ入りだよ、具だくさんラー油
市販の辛そうで辛くないってよりも我が家は辛いほうが好きなので、ハバネロ入れました~♪
材料:
サラダ油、ごま油、玉ねぎ、薄力粉、乾燥にんにく、スライスアーモンド、荒挽きトウガラシ
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フランボワーズクリームミニロール
別のケーキを作った残りの生地で小さいロールケーキにフランボワーズジャムを混ぜたクリー
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材料:
シートスポンジ 9×18センチのもの、クリームチーズ、フランボワーズジャム、砂糖、ヨ
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大根と干し小エビのスープ
大根に海老の味が優しい美味しさです。ナンプラーが苦手なら省いてもOKです。
画像が
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材料:
大根、干し小エビ、ごま油、塩、日本酒、水、中華出しの素、顆粒コンソメ、ナンプラー、胡
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