2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニ ...

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白菜大量消費~電子レンジで塩味炒め

残った白菜が大量に消費でき、あっという間にできあがり。白菜が甘く感じられます
材料: 白菜、塩、ナンプラー、砂糖、生姜すりおろし、おろしにんにく、赤とうがらし、または胡椒 ...

蕨のつくだ煮

大量にある蕨を使い切るなら、つくだ煮で。覚書用
材料: 灰汁抜き後のわらび(2センチほどにカットしたもの)、2センチほどの短冊にカットした昆 ...