(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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箱根 銀かつ亭田むらの豆腐かつ煮風!

銀かつ亭田むらさんの豆腐かつ煮を、厚揚げで作っちゃいました! 簡単でボリュームもある ...
材料: 厚揚げ(絹揚げ、滑らかなタイプのものがおすすめ!)、豚挽き肉、☆玉ねぎ(粗みじん切り ...

鶏レバーと春野菜のスパゲッティー♪

甘みの強い春野菜と、レバーのほのかな苦味がよく合います(^^) 見た目もほんのりピン ...
材料: スパッゲッティ(今回は1.7㎜のものを使用)、鶏レバー、グリンピース、春キャベツ、玉 ...

簡単★バナナケーキ

材料も作り方も、わりとシンプルなので、思い立った時に気軽に作れるところが気に入ってい ...
材料: 熟したバナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、生クリーム、バター、ラム酒、バナ ...

新じゃがとソーセージのジャーマンポテト風

ごろごろポテトとソーセージをジャーマンポテト風に♪ビールには欠かせないおつまみを、両 ...
材料: 新じゃが、蓮根、玉ねぎ、にんにくみじん切り、アンチョビフィレ、ソーセージ、オリーブオ ...