(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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フライパン1つで簡単!海老グラタン♪

寒~いこの季節、やっぱり食べたくなる1品ですよね(≧∇≦)シチューのルゥを使って簡単 ...
材料: グラタン用マカロニ、海老、春菊、シメジ、玉ねぎ、バター、牛乳、薄力粉、シュールウ、水 ...

生チョコみたいなガトーショコラ♪

チョコレート焼いちゃった!  みたいな超~濃厚なガトーショコラです。 バレンタインや ...
材料: チョコレート、無塩バター、生クリーム、卵(M玉)、グラニュー糖、薄力粉、熟したバナナ

お店で食べるみたいな麻婆春雨

春雨好きの主人が、お店で食べるみたいにうまい!!っとうなった(^^)v 簡単なので、 ...
材料: 春雨、豚挽き肉、長ネギ、ニラ、★生姜みじんぎり、★にんにくみじん切り、料理酒、豆板醤 ...

やみつき! ご飯がすすむネギダレ!

ネギ ねぎ 練り胡麻 ごま すり胡麻
材料: 長ネギ、☆醤油、☆みりん、☆上白糖、☆練り胡麻、☆すり胡麻、☆すりおろしにんにく

作り方もシンプル☆タコのトマトマリネ

タコ トマト シシリアンルージュ マリネ ガーリック&バジル フレッシュトマトソース ...
材料: 蒸したこ、シシリアンルージュ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、バジルの葉、オリー ...

ロール白菜のグラタン風

豚肉スライス 白菜 おでんの残り汁 チーズ グラタン風 シリコンスチーマー
材料: 豚もも肉スライス、白菜、ピザ用チーズ、パン粉、おでんの残り汁

鯵のパン粉焼き♪プッタネスカソース

鯵 トマト トマトジュース オリーブ アンチョビ パン粉焼き 
材料: 真鯵(フライ用)、玉ねぎ、にんにく、アンチョビフィーレ、オリーブオイル、☆トマトジュ ...

牛肉と彩り野菜の炒め物 レタス包み

牛肉 アスパラ パプリカ きのこ レタス 坦々胡麻鍋のタレ お弁当のおかず 
材料: 牛肩ローススライス、アスパラ、パプリカ(赤・黄)、シメジ、☆坦々胡麻鍋のタレ、☆醤油 ...

こんにゃくのピリ辛オイスターソース炒め

こんにゃく オイスターソース もやし にら ヘルシーダイエットメニュー ボリュームU ...
材料: こんにゃく、☆オイスターソース、☆醤油、☆料理酒、☆上白糖、☆たかの爪、ごま油、もや ...

人参とツナのヌードルサラダ☆

人参 ツナ お惣菜やさん風サラダ マリネ クルミ ピーラーを使って簡単素敵サラダ オ ...
材料: 人参、ツナ、☆りんご酢、☆酢、☆モン汁、☆オリーブオイル、☆塩、☆胡椒、☆クミンシー ...