(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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ヘルシー! 炒り豆腐風ガパオライス

炒り豆腐をアレンジして、ヘルシーなのにボリュームのある一皿です! 味もしっかりめなの ...
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、パプリカ、★たかの爪、★にんにく、☆ナンプラー、☆オイスターソー ...

爽やか&スパイシーなカリフラワーサラダ 

マヨネーズにレモンピールとクミンをプラスしてエキゾチックな香りのサラダに! カリフラ ...
材料: カリフラワー、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト(無糖)、☆レモン汁、☆レモンの皮(黄色の部 ...

ナムルで韓国風海苔巻き

出来合いのナムルセットに一手間加えて、ビビンパ風海苔巻き☆ お弁当やお花見、おつまみ ...
材料: ご飯、牛肩薄切り肉、ナムルセット、海苔、白ごま、ごま油、★醤油、★みりん、★料理酒、 ...

新玉と中華くらげのサッパリ和え

新玉ねぎ 中華くらげ 中華サラダ
材料: 中華くらげ、新玉ねぎ、☆醤油、☆酢

お手軽!本格的なバルサミコソース

バルサミコ酢 バルサミコビネガー 玉ねぎ にんにく イタリアン 簡単なのに本格的なソ ...
材料: 牛肉、小じゃがいも、エリンギ、プチトマト(大きめ)、ルッコラ、バター、にんにく(みじ ...

ビビン麺風 そーめん☆

そうめん 温泉卵 蒸し鶏 キムチ コチュジャン めんつゆ ビビン麺 韓国風そうめん  ...
材料: そうめん(乾麺で)、キムチ、蒸し鶏、温泉卵、めんつゆ、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆ご ...

ちょっとおしゃれなバンバンジー丼♪

鶏むね肉 蒸し鶏 アボガド トマト ネギ ネギタレ 温泉卵 バンバンジー 胡麻ドレッ ...
材料: 鶏むね肉、アボガド、温泉卵、★ネギダレ(レシピID1338452参照)、★胡麻ドレッ ...

ヘルシー!お豆腐の水餃子

豆腐 餃子 ネギ ザーサイ ヘルシー 
材料: 餃子の皮(大判)、木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ(頭の方)、ザーサイ、干し海老、塩、☆醤 ...

お家でも作れるコブドレッシング★

コブドレッシング サラダ マヨネーズ トマト オレガノ 
材料: トマトピューレ、マヨネーズ、酢、牛乳、ピクルス、ケッパー、すりおろしにんにく、上白糖 ...

たっぷりキャベツの海老プリプリ餃子

餃子 キャベツ 海老 豚挽き肉 パクチー ナンプラー
材料: キャベツ、豚ひき肉、海老、パクチー、☆おろし生姜、☆ナンプラー、☆ごま油、☆料理酒、 ...