(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのです ...

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昔なつかし、自家製焼きプリン♪

シンプルな焼きプリンですが、口当たりはなめらか♪  簡単なので、ぜひ、皆さんもトライ ...
材料: 卵(M)、グラニュー糖、牛乳、生クリーム(動物性)、バニラエッセンス、☆グラニュー糖

お家で作れる卵豆腐♪

自家製卵豆腐に、カニカマあんをかけて、ちょっとオシャレに♪ おもてなしにもおすすめで ...
材料: 卵(M)、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩、★醤油、★みりん、★カニカマ、万ネギ、片栗 ...

ミーゴレン風焼きそば

市販のソース焼きそばを、ちょっとアレンジして、インドネシア風焼きそばを作ってみました ...
材料: 市販のソース焼きそば、お好みで、海老・鶏肉・豚肉など、お好みの炒め野菜、付属の粉末ソ ...

びっくり!美味しい!一升漬け唐揚げ

青森の郷土調味料、一升漬けを使って、唐揚げを作ってみました! 麹効果でお肉が超ジュー ...
材料: 鶏もも肉、☆一升漬け、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆すりおろしにんにく、片栗粉、サラ ...

本格的 カムジャタン!!

スペアリブとじゃが芋の煮込み料理です! トロトロの豚肉と、ホクホクのじゃが芋が美味し ...
材料: 豚スペアリブ、じゃが芋、ニラ、長ネギ、えごまの葉、☆コチュジャン、☆味噌、☆醤油、☆ ...