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簡単！パッパと回鍋肉★
子どもが大好きでよく作るので、より安定した出来上がり & 洗い物が少なくて済む、レシ
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材料：
豚バラ肉、キャベツ（芯のある方）、ピーマン、人参、長ネギ(青い部分)、にんにく(みじ
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クックドゥーがなくても本格中華 エビチリ
フレッシュトマトを使ったチリソースは絶品♪
お家で本格的な、お店のようなエビチリが食
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材料：
海老、卵白、片栗粉、塩・胡椒、長ネギ、トマト、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切
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シャキシャキ美味しい！チンジャガロース
きんぴら感覚のじゃが芋の食感が楽しい♪
じゃが芋を使ったチンジャオロース、ならぬチン
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材料：
牛肩バラうすぎり、じゃが芋、ピーマン、☆醤油、☆料理酒、☆全卵、☆片栗粉、★オイスタ
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昔なつかし、自家製焼きプリン♪
シンプルな焼きプリンですが、口当たりはなめらか♪
簡単なので、ぜひ、皆さんもトライ
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材料：
卵(M)、グラニュー糖、牛乳、生クリーム(動物性)、バニラエッセンス、☆グラニュー糖
ボリューム満点☆鶏肉と茄子のチリソース
チリソースの定番といえば、海老ですが・・・
今回は鶏肉と茄子でボリューム満点に☆
ご
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材料：
鶏もも肉、茄子、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、★にんにく(みじん切り)、★生姜(みじ
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簡単&本格的 タンドリーチキン
子どもも一緒に食べられるように、一般的なレシピに比べてカレー粉は少なめですが、十分ご
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材料：
鶏もも肉、＊プレーンヨーグルト、＊ケチャップ、＊蜂蜜、＊カレー粉、＊パプリカパウダー
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わが家のテッパン！生姜焼き
豚の旨味と甘辛生姜醤油にまみれて、炒めタマネギまで美味しいんです（笑）！！
材料：
豚バラ薄切り、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆生姜（すりおろし）、☆料理酒、☆上白糖、☆
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豚肉ときゅうりの甘酢あん
豚肉ときゅうりを白ごはんがすすむサッパリ甘酢あんで炒めました！
わが家のこの夏の定番
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材料：
豚肩肉塊、きゅうり（細め）、ミディトマト、長ネギ、★料理酒、★醤油、☆醤油、☆酢、☆
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きゅうりと厚揚げのひき肉あん☆
サラダだけぢゃもったいない！
トロ～リひき肉あんと胡瓜で温か、簡単メインのおかず♪
材料：
きゅうり、相模屋の焼いて美味しい絹揚げ、挽き肉(お好みのもので)、長ネギ、☆水、☆醤
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鶏もも肉のにんにく・生姜漬け焼き
簡単で、しっとりジューシーな漬け焼きです（*＾＾*）
忙しい日や、多めに作って、お弁
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材料：
鶏もも肉、☆料理酒、☆醤油、☆水、☆上白糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜
