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フレンチママのクリームポテトグラタン
何度か食べておいしいな～って思っていました。聞くと「簡単よ、ジャガイモ並べて、にんに
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材料：
ポテト、にんにく、生クリーム、ワイルドマッシュルーム（もしくはporcini)乾燥物
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甘酸っぱーい苺のティラミス
旬の苺の甘酸っぱさと、マスカルポーネのコクのある甘みが、微妙に合わさって最高です。
材料：
苺、砂糖、クアントロー、卵黄、マスカルポーネ、生クリーム、卵白、砂糖、飾り用苺、フィ
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フレンチママのスープ・デ・キャロット
今や我が家で定番です。フレンチママ第2弾はお鍋ひとつで出来るニンジンスープです。隠し
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材料：
玉ねぎ、バター、人参、野菜ストック（コンソメ可）、お湯、生クリーム(牛乳)、Chiv
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